Bistrot de Pays labellisé à Ribes (Ardèche) : café, bar et restaurant de village, cuisine du terroir et produits locaux. Spécialités : Rib's de Ribes, crique ardéchoise et crème de chèvre du producteur, pâté en croûte maison, éclair 07 : chou à la crème de marrons, panacotta abricot à le verveine du jardin. Le midi en semaine : - plat du jour : 14€ - formule (entrée + plat) ou (plat + dessert) : 19€ - formule complète (entrée + plat + dessert) : 25 € Le soir et le week-end : à la carte de 15€ à 35€ Formule entrée + plat + dessert : 35€ Menu enfant : plat + glace ardéchoise : 13€ En juillet et en août : service non-stop : planches et glaces de 11h à 22h.
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No daily special today
We specialize in French regional cuisine featuring local products and traditional dishes from Ardèche, such as Rib's de Ribes, crique ardéchoise, and homemade pâté en croûte.
Hours vary by season: July–August open daily at lunch and dinner; April–September open Wednesday–Sunday; October–March open Thursday–Sunday. We're closed in January and February.
Weekday lunch offers set menus from 14€ (dish only) to 25€ (three courses). Evenings and weekends feature à la carte options from 15€ to 35€, with a three-course menu at 35€. Children's menu is 13€.
Yes, we're known for Rib's de Ribes, crique ardéchoise with local goat's cream, house-made pâté en croûte, and desserts like éclair 07 with chestnut cream and verbena panacotta from our garden.
You can call us at +33475398249 or visit our website at https://www.lacueilleribes.fr/ for more information.
La Cueille is located at 548 route de l'église, 07260 Ribes, in the Ardèche region. We're a village café, bar, and restaurant with a Bistrot de Pays label.
